鸡蛋汉堡

中筋面粉，鸡蛋，玉米淀粉，泡打粉，盐，都倒在一起，用温水慢慢倒，边搅拌，分两次倒。鸡蛋最后先打碎。

面汁醒1小时或者两小时。

锅中刷油，打入四个鸡蛋，全程小火。

这是我准备料，你们喜欢下啥，自已安排，新手建议简单点，容易学。玉米粒最好洗干净，然后煮5分钟。

先打入鸡蛋，搅拌，然后下料。

差不多了，就给鸡蛋翻面。

锅中刷油，刷多一点，倒入面粉汁，一面是差不多50毫升，然后赶紧放入煎好的鸡蛋，把有材料的火腿那一面朝下。然后不要刷油了，不懂就看抖音。

差不多有颜色，就把它拿出来，继续放入50毫升面粉汁，然后赶紧把刚才拿出来的另一半，放下去，有鸡蛋那一面放下去，刚开始刷油，刷多点，不然会不熟，或者烧焦。

煎到两面都有颜色，就好啦，出锅，等油干，开始刷烧烤酱。

开吃。

味道还不错。