北方版炒山药丸子

土豆洗干净插成丝，然后用纱布吸去多余水分！

土豆丝撒面粉搅拌均匀，水开后上锅蒸5～8分钟。（土豆丝多撒面粉成独立一条条的那种）

土豆丝出锅一定要抓散，然后准备芹菜、豆芽和萝卜丁豆芽。

炝炒洋葱！

翻炒猪肉至变色

家用调味品就是这些，有孩子一般吃的清淡，量都放的很少。

翻炒2分钟左右即可出锅。