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准备配菜,鸡蛋加点料酒和盐打散,四季豆切碎,肉切粒加料酒和盐腌制一下,蒜瓣切碎,香菇泡发好切粒状。

热锅加少量食用油,倒入蛋液,煎凝固盛出备用。

热锅倒油,倒入肉,煎至变色。

倒入四季豆、香菇、蒜瓣。翻炒断生。

倒入剩米饭。

米饭炒散。

倒入鸡蛋炒均匀。

加入1勺生抽和1勺耗油翻炒均匀。(就是平时个人喝汤的小勺子)炒好关火。

炒饭装入烤碗里。先装一半炒饭放上奶酪片再装上剩下的炒饭。

再在上面放上奶酪片。

再撒上马苏里拉奶酪。

放入预热好的烤箱,200度10分钟。烤至表面焦黄。

撒上欧芹碎,浓郁的奶酪香,准备开吃。

看的见的美味。

超级拉丝😍😍😍
蔬菜可以放家里有的,比如西蓝花、胡萝卜等。














