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烤全鸡
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作者：
雨中漫步01
用料
烤全鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗净去头去爪 放盐水浸泡半小时
步骤 2
葱姜切细丝
步骤 3
加黄酒抓出汁水，过滤一遍
步骤 4
放生抽 蜂蜜，味好美新奥尔良调料拌匀
步骤 5
泡好的鸡全身用工具扎孔以便入味
步骤 6
放调料汁中按摩全是里里外外多涂抹几遍，冰箱储存过夜
步骤 7
鸡翅，鸡腿部包锡纸，在表面刷调料汁，空气炸锅180度30分钟，翻面再烤20分钟，翻面刷一遍蜂蜜水再烤5分钟
步骤 8
余下的汤汁放少量的油，金针菇腌制一下
步骤 9
金针菇160度烤15分钟，中间翻一下
步骤 10
香喷喷的烤鸡出锅了
步骤 11
金针菇撒上小香葱即可
烤全鸡的小贴士
烤鸡时候根据自己的空气炸锅掌握时间和温度，多看几遍。
菜谱创建时间：2022-10-15 14:43:55
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