用APP打开
肉馅儿
320人浏览
5人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
琳儿兮
一位厨艺高超的同事教授给我的拌肉馅儿方法,每次用这个方法拌馅儿都很成功,拌好的肉馅属于万能肉馅儿,另外加进去蔬菜即可。
用料
葱末
克
姜末
克
花椒粒或者花椒粉
生抽
料酒
糖
盐
香油
肉馅儿的做法步骤
步骤 1
切好的葱姜加水加料酒,泡着备用
步骤 2
提前炸好花椒油,晾凉,放置备用(炸花椒油不会的话,可以百度一下)
步骤 3
猪肉和羊肉的拌馅儿想法相同,如果是羊肉馅儿的话,多放些姜末即可,拌好的肉馅儿最后放花椒油
菜谱创建时间:2022-10-15 19:28:31
打开App收藏
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1667 人做过
奶香味开花馒头
6 人做过
小米山药馒头(红枣黑芝麻)
5 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
豆腐做法
汤大全
全部菜谱分类
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
🔥6款破壁机早餐热饮!初秋暖胃好选择!
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
622 人做过
作者的其他菜谱
过油肉土豆片
鱼儿的低卡晚餐
辣炒海兔
酱肉小笼包(更新)
评分 7.8
22 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
987 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2095 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1573 人做过
萝卜清炖牛肋条
评分 8.8
52 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
3 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 8.1
61 人做过
肉末茄子
评分 7.8
160 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.1
164 人做过