市场买的鸽子,老板现杀的,没几分钟一只就处理好一只鸽子,给老板点赞,回来的鸽子还热乎乎的。 然后清洗干净,去掉多余的油脂和皮,后来煲出来还是太油了😃(因为两个翅膀两个腿也有皮没有去)。 那个祛湿料是去药店买的,然后加了一些红枣枸杞,姜片,作为煲汤料。
然后把除了红枣枸杞姜片,所以食材放进电饭锅,放入适量的水,我大概是加入了两大碗水。 按上煲汤快捷键,等就可以了✌🏻
红枣枸杞,姜片,待会煲的差不多就放(煲汤最后半小时放)
大约煲了一小时,加入红枣枸杞,姜片。
煲好了,加入一勺料酒,和适量的盐。
可以了,开吃吧!😍
有汤有肉,满足!
鸽子也有很多脂肪的,需要去掉。 那个祛湿料是去药店买的,你可以说一下是要清补还是祛湿还是开胃健脾等,医生就会帮你摘的啦