蒜泥备好,青笋,藕去皮。鱼片我用的现成的免浆黑鱼片。
鱼片加蒜泥,2克左右青花椒风味烤肉料抓匀腌制15分钟
蔬菜们切块,撒2克左右青花椒调味料。拌匀以后喷油再拌匀
先把蔬菜放空气炸锅160度10分钟
然后铺上黑鱼片,160度再10分钟就好了。
鱼片香嫩,蔬菜脆甜。配青花椒的麻香味道更美味了。