将豆皮切成丝,用开水煮2分钟,捞出来备用
将肥牛煮一分钟捞出备用
将番茄切成碎粒,将泡菜切小,起锅烧油,油热倒入番茄炒出番茄汁,再放入泡菜翻炒几下,加入适量的水煮开
加入一勺生抽、蚝油、盐、鸡精搅匀,倒入豆皮、肥牛煮2分钟,加入淀粉水,将汤变浓稠,撒上葱花出锅
汤汁可以用来吃面哦,贼带劲☺ 喜欢吃辣椒的可以多放点,不吃辣椒的,不放辣椒也是很好吃的哦,我上火的时候就不放辣椒🤭 蔬菜可以放金针菇,豆芽,土豆之类的