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蔓越莓全麦面包块的做法

蔓越莓全麦面包块

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作者: 喵呜gn
喵呜gn
记录好用好吃的方子 黑全麦粉不好发,但更好吃

用料

蔓越莓全麦面包块的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦粉,高筋粉,酵母混合鸡蛋,少量多次加入水,揉成光滑的面团,面团盖保鲜膜发酵至2倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后揉面排气,擀成大圆饼,面饼中间铺上蔓越莓干,两边向中间折叠,再上下往中间折叠,整理形状后压扁擀成方形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成16等分,摆到烤盘,二次发酵30分钟左右,烤箱中层170°16分钟,

菜谱创建时间:2022-10-17 15:46:26
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