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柠檬曲奇饼干—格瑞美厨GOURMETmaxx
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作者：
格瑞美厨GOURMETmaxx
用料
柠檬曲奇饼干—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤
步骤 1
刮下薄薄的一层柠檬皮，切碎粒备用，将柠檬挤出汁备用
步骤 2
使用搅拌刀，将软化的黄油、糖、盐放入主锅，以 30 秒/速度3档搅拌均匀
步骤 3
以30秒/速度3档启动，同时从投料口分3次加入柠檬汁，搅拌均匀
步骤 4
加入柠檬皮，以 10 秒/速度3档启动混合均匀
步骤 5
加入面粉，以30 秒/速度3档搅拌至无干粉
步骤 6
用软刮刀取出面团，放入饼干模具整形，放入冰箱冷冻 20 分钟
步骤 7
预热烤箱 175℃，将饼干面团取出切片，摆在烤盘上，放入烤箱 175℃烤制 15 分钟即可
菜谱创建时间：2022-10-17 20:23:35
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