烹饪步骤: 1、先做红糖酥饼馅,红糖加面粉加芝麻搅匀; 2、香蕉去皮捣成泥; 3、将蛋挞皮提前解冻,中间倒入红糖馅,或者香蕉泥➕芝士碎; 4、再将四条边向中间对折,稍微压紧实,避免露馅,最后撕掉外层油纸即可; 5、刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入180度预热好的空气炸烤箱中,继续烘烤20~25分钟即可;