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🌈葱油拌面教程来啦😋的做法

🌈葱油拌面教程来啦😋

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蓝狐狸的小尾巴
🌈葱油拌面教程来啦😋 🥣食材: 小葱200g、小米辣2根、蒜8瓣、菜叶适量、白糖一勺、生抽两勺、老抽一勺、耗油一勺、菜籽油50ml 🥣步骤: ①小葱切段、蒜切片、小米辣切丁,白糖加温水化开,加生抽、老抽、耗油拌匀备用; ②少量猪油加50ml菜籽油烧热,加葱白中火炸一分钟,再加葱叶小火炸7分钟,炸葱捞出备用,油里加入料汁蒜片,油热冒泡再加小米辣,葱油就做好了; ③水开下面条,煮一分钟加菜叶,十秒后捞出,淋上葱油,可加炸葱,如果喜辣可再加一勺辣椒油,醋根据个人爱好加,葱油拌面就做好啦。

用料

🌈葱油拌面教程来啦😋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱200g、小米辣2根、蒜8瓣,白糖1勺

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖温水化开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖水里加两勺生抽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺耗油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺老抽

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,蒜切片,小米辣切丁,料汁调好备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入少量猪油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50ml菜籽油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热加葱白中火炸一分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加葱叶小火炸7分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸葱捞出备用

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油里加入料汁和蒜片

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热后加入小米辣

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱油,炸葱,菜叶备用

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开下面条

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮一分钟后加入菜叶

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出加葱油

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱油拌面就做好啦

🌈葱油拌面教程来啦😋的小贴士

炸葱油要用小火,以免炸糊葱叶发苦。 面条也可过一次凉水不容易粘,也可直接拌。 拌好的面可以根据个人口味加辣椒油和醋。

菜谱创建时间:2022-10-18 13:43:54
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