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开水鸡蛋芝麻汤
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作者：
榕榕的美食生活
用料
开水鸡蛋芝麻汤的做法步骤
步骤 1
可生食鸡蛋一个
步骤 2
加入开水 用筷子把蛋白先搅成稍凝固状态
步骤 3
加入两勺芝麻粉
步骤 4
我这是补的搅拌的动作 这步也是用开水把蛋黄搅开
步骤 5
加少许盐
步骤 6
完成
步骤 7
网上有称开水冲鸡蛋为朱雀汤， 了解后两者并不一样。 图片来源于网络，供参考
开水鸡蛋芝麻汤的小贴士
网上搜有的地方叫鸡蛋茶、开水蛋，还有看到做成溏心水铺蛋的样子 大家可以自行百科了解 建议用可生食的鸡蛋，生食鸡蛋最好15天里吃完，看包装的说明！ 每个人体质不同，尝试有不适就停下别勉
菜谱创建时间：2022-10-18 15:44:06
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