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叉烧-炒锅版
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作者：
岂是蓬蒿人
用料
叉烧-炒锅版的做法步骤
步骤 1
准备好材料。
步骤 2
一斤梅头肉，根据腌制时间来切大小块。打算腌制24小时以上，切了大块。
步骤 3
勺子大小如图所示。加入所有材料，揉捏混合均匀。
步骤 4
密封，冰箱冷藏24小时以上。期间可以翻面，使腌制更均匀。
步骤 5
锅里刷油煎一下，汁水倒入。
步骤 6
加入开水，大火烧开，小火炖30分钟。最后收汁即可。
步骤 7
一定要注意不要糊了。我这个没注意就糊了。味道还可以，听嫩的
菜谱创建时间：2022-10-18 16:11:13
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