依次给虾加入料酒,盐,黑胡椒。腌制半小时。
准备好以上食材,喜欢味道重的,给土豆泥里加黑胡椒和盐。
土豆泥压成饼,放入芝士碎,把虾包裹进去。依次裹:玉米淀粉→鸡蛋液→面包糠。
铺油纸放入烤箱180度20分钟。