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刚收到的新鲜栗子,阴凉地方通风 晾一会把表面水汽晾干然后放冰箱冷藏 在一星期内吃完,短期吃不完建议剥壳去膜放密封保鲜袋冷冻保存

新鲜采摘的板栗表面会有灰尘,浸泡2分钟(浸泡也能把虫蛀的空壳的板栗浮上来)然后流水冲洗干净 吃的时候更干净放心

栗子沥干水份

锅里放水,把水煮开

放入栗子 再次煮开水

盖上锅盖,开小火煮14分钟

14分钟到关火 把栗子沥水放入空气炸锅 140度12分钟 请一定按照这个温度和时间 不然栗子会在空气炸锅内蹦迪哦

叮咚 栗子熟了

一半的栗子会有裂口 没有裂口的栗子上下拇指食指一捏就爆口 跟炒货店刚出炉的栗子一样好剥 果肉是完整一颗剥离出来

5分钟剥完栗子 小朋友边剥边吃 赶紧拍照

这是昨天群里妹纸按我的方法做的 有没有色诱到你














