梅花肉➕泡好的香菇➕葱姜➕生抽➕盐➕料酒➕香油,搅成馄饨馅,备用。
饺子皮擀薄,成椭圆形,一切为二。包入适量馅料,做成可爱的小馄饨。
开水下锅,煮熟,备用。
青菜芯焯水,切成段儿。 香菜洗净切末。
青菜段儿,香菜末,➕盐,胡椒粉,生抽,调味。
加入鸡汤,没有的加入煮馄饨的水,做成汤底。
加入馄饨搅匀即可。
热乎乎,香喷喷的小馄饨。