青红辣子炒牛肉

所有食材，牛肉用生抽，蚝油，白糖，生粉，油腌制。

青红辣子切小块备用，大蒜切片。

锅里倒油，爆香蒜片。

下腌制好的牛肉，翻炒几遍。

下青红辣子，继续翻炒，可以撒少许水。

加蚝油，味精调味。

起锅。