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皮薄馅厚的荞麦面萝卜丝菜卷
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作者：
一直在减脂的路上
用料
皮薄馅厚的荞麦面萝卜丝菜卷的做法步骤
步骤 1
萝卜去皮清洗干净擦细丝，放入盐杀出水分。
步骤 2
用手
步骤 3
用手撺干水分后，放入生抽，十三香，蚝油，香油，搅拌均匀备用（淡的话加点盐）
步骤 4
碗中放入荞麦面，加点盐（增加面韧性）
步骤 5
一半烫面一半温水和面
步骤 6
等面不烫手了揉成光滑面团
步骤 7
接着一分为二
步骤 8
取一半，一分为二
步骤 9
擀成薄薄的大圆饼
步骤 10
放入馅料，两侧留出来一点
步骤 11
从下往上卷起来，然后两头按压紧实
步骤 12
放入蒸锅中，中间封口的位置朝下面（篦子上刷一层油不会沾），开中小火上汽后蒸15分钟即可关火出锅啦
菜谱创建时间：2022-10-19 14:08:13
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