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三文鱼清洗干净,沥干水分

再用厨房纸把三文鱼表面的水分擦干

切成三块备用

不粘锅下入适量黄油,小火融化

全程小火,下入三文鱼一面煎至3-4分钟,同时也将大蒜放进去煎至

翻面同样煎至3-4分钟左右,侧面可以用夹子夹起来也煎一下,确保熟透了

现磨的黑胡椒海盐适量

煎熟起锅装盘,再磨一点黑胡椒粉,一点黑胡椒酱用勺子划开,在黑胡椒酱中间挤一粒黄豆大小的芥末酱装饰,再点缀一些葱丝

装饰葡萄,就可以开吃了!三文鱼富含OMEGA-3,适合老人孩子食用,用黄油煎至,有一股奶香味,三文鱼富含油脂,沾点芥末酱油或者黑胡椒酱,完美!














