芋头切片蒸40分钟。
趁热加入厨师机,加入糖,厨师机低速搅拌。 因为比较干,要时不时刮一下缸壁。
然后加入剩余所以材料,最后用刮刀翻拌,适度加牛奶,至自己想要的干湿程度。
功成。
我这个用料比较干,可以做包子馅儿。 有颗粒感,不喜欢颗粒感可以用料理机搅碎。