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让土豆丝脆爽的秘诀
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作者:
笨小蛋-1
挺喜欢土豆丝的,下饭,不贵,不过控糖的人,如果吃土豆,主食就不要吃,或者减量哦
用料
土豆
1个
盐
2克
鸡精
适量
生抽
适量
白醋
2-3克左右吧
红椒 或者小米辣
1个
让土豆丝脆爽的秘诀的做法步骤
步骤 1
土豆剥丝,我用刨子的,放入水中,水中加适量盐,泡个15分钟吧,冲洗,沥干水分
步骤 2
锅中热油,加入些许红椒丝,蒜瓣
步骤 3
然后倒入沥干土豆丝,快速炒一炒。加入生抽,盐,白醋,鸡精,感觉有点粘锅了,装盘
步骤 4
来碗饭吧
菜谱创建时间:2022-10-19 19:44:39
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