用APP打开 

75ml常温水里加2克酵母、2克盐搅拌溶解,再加一个鸡蛋拌匀,成为湿性材料;

亚麻籽粉、椰子面粉、车前子壳粉和泡打粉称重混合,成为干性材料; 这时候就可以预热烤箱了,上下火175度,30分钟。

干湿材料混合搅拌;

称进肉松,拌匀;我用了无糖的海苔芝麻肉松,纯肉松也是OK的,看个人喜欢。

用硅胶铲整理成一个面团,稍压扁、整形,喜欢什么形状都可以,表面划两刀; 静置几分钟,等烤箱预热好。

上下火175度,烤30分钟,然后再过10后取出炉。

整体不会蓬发太大,口感偏扎实,外壳松脆,掰开可以看到好多肉松拉丝,配着咖啡吃了两块,饱了~














