纳豆花生鲜椒酱

纳豆可网上买，也可自己做。 黄豆泡发，煮熟，拌入纳豆菌，夏天可放温暖的地方发酵24小时，也可放酸奶机发酵16小时左右。发酵好，黄豆上会有图片中这样一层白膜。

发酵好搅拌，越搅拌拉丝越多。

1，锅中放油，油热放入葱姜蒜末，爆香，放入纳豆、花生（可是水煮花生，可是炒花生），五香粉拌匀炒两三分钟，加入辣椒碎炒熟即可。