准备好食材,鲈鱼切段洗干净
调一个焖汁:黄豆酱一勺、蒜蓉酱一勺、双椒酱一勺、郫县豆瓣酱一勺、盐一勺、生抽两勺
砂锅热油,铺上大蒜和洋葱
把鲈鱼摆放上去,放上葱白
倒入啤酒,中火煮八分钟
倒入调好的焖烧汁,中火盖盖焖两分钟就可以了。起锅前撒点辣椒粉、葱花
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