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尖椒鸡
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作者：
厨小群
用料
尖椒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡剁小块，把花椒粉、蒜香粉、蚝油、老抽、糖、料酒、姜片放入鸡肉中搅拌均匀，腌制30分钟(或以上)
步骤 2
锅里放多点油
步骤 3
放入腌好的鸡块炸至水分干了
步骤 4
大概这样，差不多干的时候把蒜粒放进去炒一炒就盛出来备用
步骤 5
锅里留底油，把切好的洋葱和辣椒一起放进去炒至五成熟
步骤 6
最后倒入鸡块和盐翻炒至蔬菜断生即可。
步骤 7
炒熟啦！好香，有大排档那味了
菜谱创建时间：2022-10-20 20:39:48
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