韩式辣酱猫耳朵面！软糯Q弹~

我这是两人份的猫耳朵。超市里有卖的，或者买棋子面或者馄饨皮和饺子皮，或者做疙瘩汤都可以。

西红柿切丁，半头大蒜切成末。一小把青菜洗干净备用。

两勺韩式辣酱，两勺番茄酱，两勺糖，两勺生抽酱油，一勺老抽，调成料汁备用。

油热加入蒜末炒香。

加入番茄丁，炒出番茄汁。

加入调好的酱汁，炒匀后，加入1000ml开水。烧开后，加入猫耳朵面。

大火煮开，然后中火把猫耳朵煮熟。过程中注意经常搅动，避免粘锅。

打一个鸡蛋，搅匀后加入锅里。在把准备好的青菜一块加进去。煮一会就可以出锅了！

出锅前尝尝咸淡，加入适量盐和鸡精就可以出锅了！

QQ弹弹的猫耳朵面配上韩式辣酱简直不要太好吃！空气炸锅炸了个大鸡腿，又是满足的一餐！