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秋冬必备 烤红薯
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作者：
欢喜料理
用料
秋冬必备 烤红薯的做法步骤
步骤 1
成品展示～
步骤 2
红薯洗干净之后擦干表面的水分
步骤 3
烤盘上面铺锡纸，烤箱不用预热，红薯放烤盘上，放进烤箱中层，上下火200度30分钟。
步骤 4
30分钟后给每个红薯翻面，小心不要烫到手。再用200度烤30分钟。
步骤 5
之后给每个红薯翻个面，烤箱调到220度，烤10分钟。 （这一步升温是为了让红薯内部水分蒸发，从而使红薯肉缩小，达到皮肉分离的效果）
步骤 6
给每个红薯翻面，调到200度，最后再烤10分钟。 （烤好后马上从烤箱中拿出来，不要闷在里面，否则红薯外皮会因为蒸汽变软，就没有外焦里嫩的效果了）
步骤 7
特别香～
秋冬必备 烤红薯的小贴士
1、全过程需要1小时20分钟； 2、不同烤箱可以适当延长/缩短最后一步的烤制时间～
菜谱创建时间：2022-10-21 00:45:24
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