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鲍鱼翅尖香菇盖饭
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作者：
激光莲座大法师
用料
鲍鱼翅尖香菇盖饭的做法步骤
步骤 1
准备食材，香菇切片，翅尖洗净，煮一锅米饭备用
步骤 2
锅热加油下入香菇片
步骤 3
煎至两面焦黄，盛出备用
步骤 4
下入翅尖小火慢慢煎
步骤 5
煎至两面金黄
步骤 6
此时可以开始中火预热砂锅
步骤 7
用厨房纸在砂锅内壁涂抹少许食用油，将煮好的饭转移到砂锅里面
步骤 8
将香菇片倒回煎鸡翅尖的锅中，加入一罐香港上环安记-即食高汤鲍鱼
步骤 9
鲍鱼的鲜香立刻充满厨房，中火加热到冒泡泡
步骤 10
把用鲜美鲍汁高汤调好味的食材盖到砂锅饭上
步骤 11
加入自己喜欢的蔬菜
步骤 12
砂锅加盖，沿锅盖淋一圈米酒，中小火焗1分钟
步骤 13
加上一个煮了六分钟的鸡蛋，美美开吃啦！
鲍鱼翅尖香菇盖饭的小贴士
这锅饭吃起来鲜美又满足，但同时也清淡不重口，不会腻。
菜谱创建时间：2022-10-21 11:07:12
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