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山药红萝卜煲老鸡
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作者:
俪文姐姐
此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。 更为难得的是,此汤味道甘美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。秋冬季进补前要多吃芡实铺垫,为冬季进补作准备。
用料
铁棍山药
2根
红萝卜
2根
老鸡
半只
带骨猪腱
1大块
姜
1大块
玉竹
适量克
扁豆
适量
薏米
适量
干贝
6粒
水
2000克
盐
1茶匙
山药红萝卜煲老鸡的做法步骤
步骤 1
山药红萝卜去皮切块,姜切片,肉类飞水,配料洗干净。
步骤 2
所有处理好的材料放电子煲里注九分满水,按2.5小时。
步骤 3
撇油落盐调味。
步骤 4
汤味浓郁甘美。
山药红萝卜煲老鸡的小贴士
红萝卜甜味已经足够,无需再放蜜枣。
菜谱创建时间:2022-10-21 11:44:40
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