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6寸双层芝士蛋糕
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作者:
一只会飞的小蘑菇
自留配方
用料
底层海绵蛋糕
中层重芝士
奶油奶酪
200克
白砂糖
50克
淡奶油
50克
鸡蛋
1个全蛋加1个蛋白
低筋面粉
6克
上层冻芝士慕斯
奶油奶酪
50克
蛋黄(隔水加热)
1个
淡奶油
200克
细砂糖
40克
凉白开水
40克
吉利丁(隔水加热)
4克
【留50克抹面粘蛋糕削】
6寸双层芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
重芝士150度20分钟
菜谱创建时间:2022-10-21 15:54:00
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