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沙茶酱鸡翅
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作者：
廚娘_Mary姐
用料
沙茶酱鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡中翅洗净
步骤 2
剪刀对半剪开
步骤 3
骨头鲜红，说明还是比较新鲜的
步骤 4
加多一些的姜片
步骤 5
料酒，豉油鸡汁，腌制1小时
步骤 6
红菜椒，姜丝，蒜片
步骤 7
平底锅喷油，放入腌制好的鸡翅
步骤 8
大火煎至变色翻面继续煎2分钟
步骤 9
加入步骤6炒匀
步骤 10
加2勺沙茶酱，2勺米酒，3勺豉油鸡汁，全程不加水
步骤 11
加盖焖3分钟
步骤 12
薄淀粉水勾芡，出锅
沙茶酱鸡翅的小贴士
不用煮太久，煎开了的鸡翅很容易熟的
菜谱创建时间：2022-10-21 19:54:07
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