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香芹焗虾
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作者：
诺诺0819
用料
香芹焗虾的做法步骤
步骤 1
香芹洗净切段，黑虎虾洗净剪去虾枪，虾须备用
步骤 2
葱姜蒜备好，另取一小碗，放生抽蚝油鱼露，加少许白糖和淀粉搅拌均匀
步骤 3
砂锅加热放少许油，放葱姜蒜煸炒出香味
步骤 4
把香芹平铺上去
步骤 5
再铺一层虾
步骤 6
把备好的料汁浇上去
步骤 7
上面放葱段和小米椒，盖好盖子。转中小火焗6分钟
步骤 8
虾已经6~7分熟了，加少许料酒继续焗4分钟
步骤 9
时间到，可以起锅了
步骤 10
装盘，撒小葱芝麻即可。虾嫩汁鲜，加粉丝应该也不错
香芹焗虾的小贴士
砂锅大小合适的话，也可以不另外装盘
菜谱创建时间：2022-10-21 20:17:52
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