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鲷鱼茶泡饭
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作者:
Ashura的深夜食谱
在口味浓郁的鲷鱼中注入热热的高汤,可以做出料理店的味道。 2人份,田中伶子。 1大勺=15ml 1小勺=5ml 1杯=200ml 一块=拇指指肚大小
用料
温热米饭
2碗
生鱼片
160克
酱油,白芝麻酱
各1.5大勺
味淋
0.5大勺
高汤
400ml
薄口酱油
2小勺
海苔丝,炸米,芥末酱
适量
鲷鱼茶泡饭的做法步骤
步骤 1
1.芝麻酱入碗,用酱油、味淋调稀。 鲷鱼切成3mm厚加入,腌浸5分钟。
步骤 2
2. 汤汁、薄口酱油入锅煮沸。
步骤 3
3. 将步骤1的鲷鱼、芥末,紫菜、炸米盛到米饭上摆好,浇淋上步骤2中的汤汁。
菜谱创建时间:2022-10-22 10:27:34
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