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懒人西芹百合
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作者:
吾皇爱大厨
看了各种菜谱,芹菜和百合都要先焯水再炒,可能是为了断生,炒完清脆。我一是觉得焯水麻烦,二是觉得平时炒芹菜很容易炒熟、百合也属于可以生吃的,所以少了焯水这一步,超级简单。
用料
西芹
5根
百合
2头
葱姜蒜
少许切好备用
懒人西芹百合的做法步骤
步骤 1
芹菜切段儿
步骤 2
百合去除黑色外面的杂质,洗净备用。
步骤 3
开火倒入油,葱姜蒜炝锅,放入芹菜翻炒,微软变色加百合,加入生抽、蚝油翻炒,二分钟出锅。
懒人西芹百合的小贴士
喜欢炒出来菜色白净的,可以把生抽换成盐,试试看,简单营养又美味😋
菜谱创建时间:2022-10-22 14:27:53
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