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酱脊骨
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作者:
来一斤红豆
用料
脊骨
2斤
葱姜蒜
若干
黄豆酱
2勺
酱脊骨的做法步骤
步骤 1
清水泡1h浸泡出血沫,中间换一次水
步骤 2
焯水撇去血沫
步骤 3
热锅冷油放入煸炒至微黄
步骤 4
加入老抽 黄豆酱
步骤 5
炒香
步骤 6
加足量开水 香叶2片,桂皮1块
步骤 7
这是炖了1h的,出锅前稍微加了一点盐
步骤 8
开动吧
菜谱创建时间:2022-10-22 17:46:02
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