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咬手的鱼
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作者:
zyd-wb
用料
嘎牙鱼
1kg
姜
3片
干辣椒
8个
大蒜
1头
生抽
2勺
香菜
3根
盐
适量
桂皮
1块
鸡精
1勺
白酒
3勺
料酒
2勺
八角
2个
豆瓣酱
200g
咬手的鱼的做法步骤
步骤 1
处理鱼,清洗干净
步骤 2
切配料
步骤 3
起锅烧油,放入配料,加入豆掰酱,耗油,酱油,白酒
步骤 4
汁开锅放入鱼
步骤 5
炖20分钟,出锅即可
咬手的鱼的小贴士
处理鱼时注意,扎手
菜谱创建时间:2022-10-22 18:55:07
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