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烙饼|油馍
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作者：
魔力少女i
用料
烙饼|油馍的做法步骤
步骤 1
半烫面： 面粉 ，凉水+沸水各一半，盐 ，食用油 醒发半小时以上 揉面
步骤 2
油酥：面粉 盐 孜然粉 十三香 辣椒粉（烧烤料六婆) 热油(猪油最佳) 搅拌均匀
步骤 3
面团擀薄涂抹油酥后再撒点干面粉开始卷(这一步出层次)
步骤 4
卷起来收口按压
步骤 5
擀圆，不易太厚
步骤 6
锅中加少许油放入饼坯
步骤 7
翻面 饼圈淋少许油
步骤 8
注意火候，勤翻面
步骤 9
外面酥脆里面柔软出层次
步骤 10
开吃吧☺️
菜谱创建时间：2022-10-22 23:29:19
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