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日式牛肉盖饭之二
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作者:
Ashura的深夜食谱
稍等即成的牛肉盖饭,当作早餐都来得及。撒上七味辣椒粉也美味可口。 2人份,田中伶子。 1大勺=15ml 1小勺=5ml 1杯=200ml 一块=拇指指肚大小
用料
温热米饭
2碗
牛肉切片
160克
洋葱
1/4个
A
高汤1杯,酱油3大勺,清酒,味淋,白砂糖各2大勺
日式牛肉盖饭之二的做法步骤
步骤 1
1. 牛肉切成一口大小,分开。洋葱切薄片。
步骤 2
2. 将调料A入锅煮沸,加入洋葱,用中火烹煮。稍稍变软后加入牛肉快速混拌,改成中小火加热。最后调至旺火快速蘸裹食材整体。
步骤 3
3. 将牛肉连汤一起盛到米饭上。
菜谱创建时间:2022-10-22 23:46:55
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