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红豆沙小元宵.包子.煮鸡蛋，鸡蛋羹，发糕，炒蔬菜
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作者：
宜林ld
用料
红豆沙小元宵.包子.煮鸡蛋，鸡蛋羹，发糕，炒蔬菜的做法步骤
步骤 1
一、红豆沙小元宵 红豆洗净放在碗里，提前冷冻，做红豆粥，红豆带冰放锅中，锅里加水没过红豆
步骤 2
开大火煮到沸腾！转中小火焖煮1小时！
步骤 3
准备糯米粉150克，白糖10克，温水110克！搅拌成面絮！
步骤 4
揉成团
步骤 5
至表面光滑，放到面板上！
步骤 6
纠一小块，轻轻揉圆！糯米小圆子成型！撒点糯米粉防粘！
步骤 7
开水下锅，飘起捞出！
步骤 8
过冷水备用！
步骤 9
红豆煮到开花，一半放到搅拌机！搅拌细腻再倒回锅内！放点黄冰糖。糯米水和水混合倒入锅内！使红豆沙更浓稠！
步骤 10
红豆沙很丝滑！非常细腻！
步骤 11
盛入碗里倒入小圆子！
步骤 12
再放点干桂花！出锅
步骤 13
配上包子！鸡蛋！
步骤 14
或者配上鸡蛋羹或煮鸡蛋，炒蔬菜，发糕！
菜谱创建时间：2022-10-23 16:53:27
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