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卤猪肘子
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作者：
指飞舞
用料
卤猪肘子的做法步骤
步骤 1
冷水中放入肘子，加少许料酒，焯水。撇去血沫，温水冲洗干净。
步骤 2
卤料包加水煮开，放干辣椒7～8个。两个肘子1.5卤料包
步骤 3
加入干辣椒和花椒，耗油，盐，水没过肘子。大火煮开，小火煮约一个小时。
步骤 4
炖了一个小时
菜谱创建时间：2022-10-23 18:05:26
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