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熟醉大闸蟹
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作者：
Sabrina_le
用料
熟醉大闸蟹的做法步骤
步骤 1
螃蟹洗干净，水开上锅，淋上啤酒蒸15分钟，螃蟹底部可以垫些姜片去寒。剩下些姜片备用放入调料
步骤 2
同时可以煮调料。所有香料，加生抽，盐和冰糖,加水煮开。削一些鲜橙的皮，并挤入橙汁，关火。
步骤 3
调料放凉后加入花雕酒
步骤 4
螃蟹去绳放入容器，加入调料。放冰箱冷藏一天
步骤 5
一天后，取出，对切，装盘
熟醉大闸蟹的小贴士
料的口味可以根据自己的口味减少水的分量。喜欢甜的，也可以适当多加点冰糖，料多了，还可以加点大虾一起腌
菜谱创建时间：2022-10-23 18:34:00
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