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奶油和白糖

八寸蛋糕胚

蛋糕胚切三片。

巧克力掰碎放在20克的奶油里,隔水融化,然后放凉些。

白糖一次性加入奶油里打发,也可以分次加入。

先放一片蛋糕胚。

一层奶油一层水果。

开始抹面,忘记拍照了。

抹面完成后,把融化好的巧克力酱装入裱花袋子,裱花袋头上剪个小口,开始沿着蛋糕的边缘轻轻的挤出巧克力酱,需要留下来的位置多挤一些,做的太投入了,这步过程也忘记拍照了。

然后把奶油再装入一个新的裱花袋,选一个裱花嘴,挤出形状做点缀,放上五片奥利奥饼干和蓝莓,最后放上皇冠👑

蛋糕完成了














