奶味芦笋炒蘑菇（鲜嫩）

白蘑菇洗净轮切，芦笋只取上半部分比较嫩的部分，斜切。

先热少许食用油，将切好的蘑菇扔进去先炒一下，不用完全熟，软了就可以先起出来备用。

锅中加入半块黄油，我用了比较多的黄油，这道菜做出来就奶味比较重了，而且会比较油。黄油的份量按自己口味来用。

黄油化开之后马上投入芦笋翻炒，断生之后再加入之前的白蘑菇一起翻炒，加适量的盐 鸡精和白糖，炒五分钟左右应该就熟了。正常不用加水，实在控制不好火可以稍微加一点。

最后出锅以后撒适量的黑胡椒，我是柠檬海盐黑胡椒复合调料，更有西餐的风味。