萝卜切滚刀块,或者切片都可
锅里放冷水,加一点盐,滴一点油,把萝卜丢进去煮开
水开后关火,然后盖上锅盖,焖一会儿(大约五分钟左右)
焖后出锅,沥水
锅中倒油,待油热后,加入萝卜翻炒
加入生抽、老抽、糖,继续翻炒。待萝卜微微上色即可
加入水淹没萝卜,盖上锅盖大火煮
待煮的差不多,加入盐调味,然后收汁
出锅撒上葱花即可开吃