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全麦无糖吐司的做法

全麦无糖吐司

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作者: 蓝风车nice
蓝风车nice

用料

全麦无糖吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤种所有材料混合均匀发酵,我是头一天晚上发到第二天早上的,图上状态就好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主面除黄油外所有材料混合,加上发好的汤种一起揉出粗膜后加黄油继续揉出薄膜发酵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发到三倍大,有手指按一下不回弹就好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司大家都知道怎么整形哈,这里就不啰嗦了😄,发酵到九分满,烤箱预热五分钟放入200度40—45分钟出炉,具体看自家烤箱,表面上色后盖锡纸哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品特别好,发的够高,很香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

菜谱创建时间:2022-10-23 21:41:40
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