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养生红枣核桃吐司
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作者：
梅之小榭
用料
养生红枣核桃吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油、红枣和核桃以外的面团原料放入厨师机，开4档2分钟，7档2分钟，搅拌成团
步骤 2
放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
步骤 3
放入红枣干和核桃碎，开4档半分钟拌匀
步骤 4
面团收圆，用烤箱的发酵功能发酵1小时，温度35
步骤 5
取出面团，等分成三份，盖上保鲜膜醒面20分钟
步骤 6
小面团擀长
步骤 7
卷起来，盖上保鲜膜醒20分钟
步骤 8
再次擀长
步骤 9
翻面，底部压薄，卷起来
步骤 10
放入吐司模具，发酵至八九分满
步骤 11
表面刷全蛋液
步骤 12
入烤箱底层上火170下火185烤40分钟 表面上色后盖锡纸，以防上色过深
步骤 13
烤好后拿出来震一下再脱模
步骤 14
✌️
菜谱创建时间：2022-10-24 11:16:27
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