前夹雪花猪肉500~600克洗干净掠干水份备用
竖纹对开切成2手指宽的长条
放入调料搅拌均匀
然后用保鲜袋装好放冰箱腌制4小时或一晚
放入烤架,烤盘放锡纸包装方便清洗,先200度烤制25分钟,拿出来两面刷蜂蜜再回烤10分钟左右,具体时间看肉的厚薄度调节
烤好叉烧出炉了