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北海道吐司（淡奶油版）
629人浏览 23人收藏 1人做过
作者：
Canny818
用料
北海道吐司（淡奶油版）的做法步骤
步骤 1
用的山茶花面粉。
步骤 2
所有材料放入主锅。
步骤 3
揉面模式，大概10分钟左右出膜。
步骤 4
滚圆放入碗里盖盖室温醒发至两倍大，发酵箱也可以28度左右，大概60-90分钟。
步骤 5
分成三等份，摊平后再卷起，放入吐司盒发酵，可以放入发酵箱温度32度，湿度75%-95%。
步骤 6
发酵至8至9分满。
步骤 7
放入预热好的烤箱，上下180度，35分钟。
步骤 8
出炉！
步骤 9
可以拉丝哦😍
北海道吐司（淡奶油版）的小贴士
含水量61.25%
菜谱创建时间：2022-10-24 14:33:49
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