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豉油蒸鲍鱼
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作者:
不一样的烟火儿
小海鲜有小海鲜的美味
用料
鲍鱼
12只
蒸鱼豉油
2勺
料酒
2勺
姜
4片
姜辣椒葱三丝
适量
油
适量
豉油蒸鲍鱼的做法步骤
步骤 1
鲍鱼和壳分开刷洗干净,开水焯水
步骤 2
壳摆盘
步骤 3
鲍鱼肉改刀
步骤 4
姜片 料酒 豉油和鲍鱼肉融合,腌制15分钟
步骤 5
肉放回到壳中
步骤 6
冷水上火中火
步骤 7
水开6分钟
步骤 8
放上三丝,哔咔一声,浇上热油,完美
豉油蒸鲍鱼的小贴士
冷水上锅,水开6分钟
菜谱创建时间:2022-10-24 16:18:37
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